Arrenquem!

Des d' Els Garrofers, comencem aquest blog amb la intenció de compartir amb els nostres clients una manera de treballar i d'entendre la gastronomía. Provarem d'ensenyar-vos com transformem el producte des dels camps i granges que ens proveeixen fins al plat de manera didàctica i divertida. També podreu consultar les receptes dels nostres plats i les visites que realitzem a altres cases que ens semblin interessants. Esperem que aquest viatge que avui comença sigui llarg i fructífer, i que tots en poguem treure aprenentatges i bones estones. Benvinguts a casa!